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VOTRE CHEF A DOMICILE ! :

Né en 1986 dans le Loir et Cher, c'est à l'âge de 15 ans, en 2001, que Mathieu Leduc débute la cuisine dans sa région d'origine, à la Ferté Imbault en Sologne, à la célèbre "Auberge*** de la tête de lard". C'est ensuite à Bleré la Croix, au coeur des châteaux de la Loire, au restaurant du Cheval Blanc*** (et 2 macarons au guide Michelin) qu'il parfait sa formation.

Diplômé en 2004, notre jeune chef cuisinier décide d'explorer les différentes facettes de son art.

il s'exerce en brasseries, collectivités et divers types de restauration dans le sud de la France. de la côte d'azur à l'océan, du Golf de Biot à Lacanau. Toujours dans des stations touristiques, il développe à Port Camargue une nouvelle spécialité : la plancha de taureau.

En 2006, aguerri à sa fonction de chef de cuisine, il décide de rejoindre les Alpes, et s'installe en Savoie où il poursuit sa vocation de chef dans les différentes stations de ski de Haute Tarentaise.

Il officiera notamment au Carlina hôtel**** à Belle Plagne ainsi que Le Plan Bois "Chez Laurette" à Montchavin Les Coches, mais également sur Tignes, Val d'Isère...

C'est ainsi qu'il décide de se mettre à votre service, à domicile !

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Votre chef à domicile, permet à la clientèle touristique internationale des stations d'hiver, de pouvoir vivre un séjour en chalet, avec une prestation gastronomique de qualité "restaurant", à domicile.

Votre chef à domicile est à votre disposition pour vous faire déguster chez vous, la cuisine de votre choix.

MATTHEW COOKS FOR YOU !

Contactez-moi pour un devis adapté à votre demande...

Mathieu Leduc, chef a domicile